Дистилятор Смакуй "Профі 2в1" 37 л на відкритому кубі

Принцип дії Дистиллятора «Профі – відбір по спирту»

Пари нагріваються в перегінному кубі, піднімаються через царгу з насадками та трубки у стаканчику, після чого потрапляють у холодильник. Там вони конденсуються і стікають вниз у вигляді флегми, яка затримується в стаканчику. Через те, що трубки мають різну довжину, флегма переливається через край найнижчої трубки і зрошує насадку. Цикл повторюється — запускається тепло‑масообмін, колонна «працює на себе», а фракції формуються згідно з температурою кипіння.

Як тільки колонна виходить у робочий режим — настає час відбору. Зі стаканчика має вихід відвід із краном. Відкриваємо ректифікаційний кран — частина флегми витікає через відвід, потрапляє в доохолоджувач, де охолоджується і перетворюється на спирт.

• На початковому етапі (відбір «голів») кран відкривається дуже мало — швидкість відбору становить приблизно 1–2 краплі на секунду.

• Потім трохи збільшуємо відкриття — відбираємо «тіло». Головне — не швидко, щоб достатній об’єм флегми продовжував повертатися в царгу. Якщо відбір занадто активний — порушується тепло‑масообмін, фракції не розділяються.

Контроль — за допомогою термометра. Якщо температура зростає — зменшуйте відбір.

Переваги вузла відбору по спирту:

• Практично не залежить від тиску або температури води й напруги в мережі.

• Єдиний контроль — наскільки відкритий ректифікаційний кран, який і визначає швидкість відбору.

• Спрощене підключення системи охолодження.

Основний (мощний) холодильник:

• Підключається до водопостачання.

• Має систему широких трубок діаметром 8 мм, що забезпечує швидку конденсацію парів.

• Конденсат повертається до вузла відбору, а далі через ректифікаційний кран — у додатковий холодильник.

• Підвищена потужність — до 9 л/год, що економить час, енергію і воду.

• Є елемент зв’язку внутрішнього об’єму з атмосферним тиском — для безпечної експлуатації і виведення непотрібних запахів через силіконовий шланг.

Поворотний відвід з вузлом відбору:

• Напрямок потоків: від царги до основного холодильника, далі — через ректифікаційний кран у малий холодильник.

• Електронний термометр дозволяє контролювати температуру пари — важливий параметр для оцінки вмісту спирту.

Додатковий (малий) холодильник:

• Підключений до водопостачання, оснащений широкими трубками, забезпечує чистий і охолоджений продукт на виході.

Царга з насадкою Панченкова:

• Сітка Панченкова якісно відокремлює флегму від парів, флегма осідає на насадці і стікає в куб, а чисті пари піднімаються вище в колонну.

Безпека та контроль:

• Клапан контролює рівень рідини та скидання надлишкового тиску.

• Куб має феромагнітне дно товщиною 3 мм — що запобігає пригоранню — та ребра жорсткості для довготривалої міцності.

• Термометри вказують температуру пари — орієнтир для регулювання охолодження.

• Зручні ручки й кран для зливу барди спрощують експлуатацію й очищення.

Технічні характеристики апарата "Профі 2‑в‑1":

• Висота: 80 см

• Діаметр: 51 мм

• Товщина стінок: 1,5 мм

Куб 37 л:

• Висота: 50 см

• Діаметр: 31 см

• Горловина: 31 см

• Кришка: 3 мм

• Стінки: 1 мм

• Дно: 3 мм

Продуктивність:

• Перегонка браги: до 9 л/год

• Отримання спирту-сирцю: 2–2,5 л/год

• Витрата води: 30–45 л/год

• Максимальна міцність: 93–95°

• Джерела нагріву: газ, електрична або індукційна плита

Комплектація «Профі 2‑в‑1» (37 л):

• Ємність 23 л — 1 шт

• Фальш-дно — 1 шт

• Муфта + заглушка під ТЕН — 1 шт

• Царга 70 см фланець — 1 шт

• Дефлегматор фланець — 1 шт

• Вузол відбору 90° фланець-кламп — 1 шт

• Відвід 90° фланець-кламп — 1 шт

• Доохолоджувач великий — 1 шт

• Холодильник фланець — 2 шт

• Насадка Панченкова (РПН) 7 м

• Кран голчастий — 1 шт

• Швидкоз’єм внутрішня різьба ½ — 1 шт

• Швидкоз’єм зовнішня різьба ¼ — 6 шт

• Електронний термометр — 2 шт

• Клапан безпеки — 1 шт

• Кран зливу барди — 1 шт

• Хомут фланець 2" — 1 шт

• Болти — 12 шт

• Баранці — 16 шт

• Хомут ємності — 1 шт

• Кришка ємності — 1 шт

• Шланг високого тиску — 5 м

• Силіконовий шланг 10 мм — 1,3 м

• Силіконовий кембрик — 0,1 м

• Силік. прокладка 90 мм — 6 шт

• Силік. прокладка під кламп 2" — 1 шт

• Силік. прокладка під кришку ємності — 1 шт

• ФУМ-стрічка — 1 шт

Комплектація може бути змінена.