Дистилятор Смакуй Whiskey Gold 4 дюйми 40 л

Якісне обладнання та сировина у поєднанні з вашими знаннями дозволяють готувати смачні елітні напої. Колона “Whiskey Gold” доповнює лінійку мідного обладнання. Назва колони говорить сама за себе — для приготування міцного зернового напою з потужною солодовою органолептикою та м’яким смаком. Але будь-який зерновий чи фруктовий дистилят, виготовлений на цій колоні, стане окрасою вашої творчості.

Колона "Whiskey Gold" складається з:

• Мідна конусна кришка для ємностей на 40 л або 60 л. Її функція — збільшення об’єму пари та своєрідне гасіння піни. Це запобігає попаданню піни в колону.

• Шолом-аламбік 4" має вбудований біметалевий термометр. Це головний елемент колони, де відбувається повітряна дефлегмація (очищення та укріплення дистиляту). Завдяки великому об’єму повітря в ньому утворюються повітряні вихори та конденсуються «хвости».

• Конус з 4" на 2" — не заповнюється насадками, адже розділення фракцій також відбувається за принципом повітряної дефлегмації, а очищення від сірки та інших шкідливих домішок відбувається при контакті флегми з міддю.

• Два відводи 2” на 90° — допомагають під’єднати холодильник до основних частин колони.

• Мідний холодильник 2” — семитрубний, ефективніше охолоджує флегму, адже мідь має вдвічі більшу теплопровідність.

Щоб виготовляти міцні напої вдома, потрібне мідне обладнання від компанії "Смакуй", а також поради наших менеджерів і технологів. І тоді ви з легкістю зможете виготовляти чачу, яблучний бренді, кіршвассер, віскі, бурбон та інші благородні напої. І саме для цього й створена мідна колона.

Основні переваги колони "Whiskey Gold":

• Виготовлена з максимально очищеної міді марки М1. Очищає від сірчистих сполук, аміаку, органічних жирних кислот, ацетатів та інших небажаних речовин.

• Об’єм аламбіка дозволяє використовувати потужність нагріву до 6 кВт у кубах 40 л і 60 л.

• Конструкція колони захищає від попадання піни та бризгів у колону, тож куб можна використовувати на 100%.

• Усі елементи з’єднуються клампами — це полегшує догляд, гарантує герметичність і зручність компонування.

• Гарантія 5 років на все обладнання від компанії "Смакуй", адже ми впевнені в якості нашого виробництва.

Колона Whiskey Gold створена для тих, хто прагне досконало передати смак і покращити органолептику свого продукту. Це головний інструмент у роботі з зерновими або фруктовими дистилятами, який поєднує класичні та сучасні тенденції винокуріння.

Висота апарата Whiskey Gold 4 дюйма у зборі — 120 см.

Розміри колони Whiskey Gold 4 дюйма:

• Висота колони — 87 см

• Висота шолома — 30 см

• Висота конуса — 41 см

• Довжина холодильника — 35 см

Розміри перегінного куба 40 л:

• Висота — 33 см

• Висота купольної кришки — 15 см

• Діаметр — 40 см

• Діаметр горловини — 40 см

• Товщина кришки — 3 мм

• Товщина стінок — 1 мм

• Товщина дна — 3 мм

Комплектація дистилятора «Whiskey Gold» 4 дюйма, 40 л:

• Мідний шолом 4 дюйма з біметалевим термометром (кламп) — 1 шт

• Мідний конус 4" - 2" (кламп) — 1 шт

• Відвід 90° мідний (кламп) — 1 шт

• Відвід 90° мідний зі штуцером під термометр (кламп) — 1 шт

• Холодильник мідний (кламп) — 1 шт

• Знімний носик холодильника (кламп) — 1 шт

• Мідна ємність 40 л — 1 шт

• Фальшдно — 1 шт

• Купольна мідна кришка (кламп) — 1 шт

• Муфта під ТЕН + заглушка — 1 шт

• Клапан безпеки — 1 шт

• Поворотний термометр 4 см — 2 шт

• Хомут ємності — 1 шт

• Силіконова прокладка під кришку ємності — 1 шт

• Хомут клампа 4 дюйма — 2 шт

• Хомут клампа 2 дюйма — 5 шт

• Силіконова прокладка 4 дюйма — 2 шт

• Силіконова прокладка 2 дюйма — 5 шт

• Кран ½ для зливу барди — 1 шт

• Швидкоз’єм зовнішнє різьблення ¼ 8 мм — 2 шт

• Швидкоз’єм внутрішнє різьблення ½ 8 мм — 1 шт

• Шланг високого тиску — 5 м

• Силіконовий шланг 10 мм — 1 м

• ФУМ-стрічка — 1 шт

• Інструкція — 1 шт

*Комплектація може бути змінена виробником.