Дистилятор Смакуй Whiskey Gold 3 дюйми 40 л

Якісне обладнання та сировина в поєднанні з вашими знаннями дозволяють готувати смачні елітні напої. Колона “Whiskey Gold” доповнює лінійку мідного обладнання. Назва колони говорить сама за себе – для приготування міцного зернового напою з потужною солодовою органолептикою та м’яким смаком. Але будь-який зерновий або фруктовий дистилят, виготовлений на цій колоні, стане справжньою окрасою вашого мистецтва.

Колона "Whiskey Gold" складається з:

• Мідна конусна кришка для ємностей на 40 або 60 л – її функція полягає в збільшенні об'єму пари та своєрідному гасінні піни, що запобігає її потраплянню в колону.

• Шолом-аламбік 3” з вбудованим біметалевим термометром – головний елемент колони, де відбувається повітряна дефлегмація (очищення та зміцнення дистиляту). Завдяки великому об’єму повітря в ньому утворюються повітряні вихори, які конденсують хвостові фракції.

• Конус з 3" на 2" – не заповнюється насадками для зміцнення, оскільки розділення фракцій відбувається за принципом повітряної дефлегмації, а очищення від сірки та інших шкідливих домішок – за рахунок контакту флегми з міддю.

• Два відводи 2” на 90° – служать для підключення холодильника до основних елементів колони.

• Мідний холодильник 2” – семитрубний холодильник, який швидше охолоджує флегму, адже мідь має вдвічі вищу теплопровідність.

Щоб готувати міцні напої вдома, потрібно мідне обладнання від компанії “Смакуй”, а також поради наших менеджерів і технологів. І ви з легкістю зможете приготувати чачу, яблучний бренді, кіршвасер, віскі, бурбон та інші благородні напої. У цьому вам допоможе саме мідна колона.

Основні переваги колони "Whiskey Gold":

• Максимально очищена мідь марки М1 – очищає від сірчистих сполук, аміаку, органічних жирних кислот, ацетатів та інших небажаних речовин.

• Об’єм аламбіка дозволяє використовувати потужність нагріву до 4 кВт у кубах 40 л і 60 л.

• Конструкція колони захищає від потрапляння піни та бризок у колону, тому куб можна використовувати на всі 100%.

• Усі елементи з’єднуються за допомогою клампа, що полегшує догляд, забезпечує герметичність та зручне розташування частин.

• Гарантія 5 років на все обладнання від компанії “Смакуй”, адже ми впевнені в якості нашого виробництва.

Колона Whiskey Gold створена для тих, хто прагне досконалості смаку й покращення органолептики свого продукту. Це основний інструмент для роботи із зерновим або фруктовим дистилятом, який поєднує класичні та сучасні підходи винокуріння.

Розміри апарату Whiskey Gold 3 дюйма у зборі:

• Висота – 115 см

Розміри колони Whiskey Gold 3 дюйма:

• Висота колони – 82 см

• Висота шолома – 28 см

• Висота конуса – 39 см

• Довжина холодильника – 35 см

Розміри перегінного куба 40 л:

• Висота – 33 см

• Висота купольної кришки – 15 см

• Діаметр – 40 см

• Діаметр горловини – 40 см

• Товщина кришки – 3 мм

• Товщина стінок – 1 мм

• Товщина дна – 3 мм

Комплектація дистилятора «Whiskey Gold» 3 дюйма, 40 л:

• Мідний шолом 3 дюйма з біметалевим термометром (кламп) – 1 шт

• Мідний конус 3"–2" (кламп) – 1 шт

• Відвід 90° мідний (кламп) – 1 шт

• Відвід 90° мідний зі штуцером під термометр (кламп) – 1 шт

• Холодильник мідний (кламп) – 1 шт

• Знімний носик холодильника (кламп) – 1 шт

• Мідна ємність 40 л – 1 шт

• Фальш-дно – 1 шт

• Купольна кришка мідна (кламп) – 1 шт

• Муфта під ТЕН + заглушка – 1 шт

• Клапан безпеки – 1 шт

• Поворотний термометр 4 см – 2 шт

• Хомут ємності – 1 шт

• Силіконова прокладка під кришку ємності – 1 шт

• Хомут клампа 3 дюйма – 2 шт

• Хомут клампа 2 дюйма – 5 шт

• Силіконова прокладка 3 дюйма – 2 шт

• Силіконова прокладка 2 дюйма – 5 шт

• Кран ½ для зливу барди – 1 шт

• Швидкоз’єм зовнішнє різьблення ¼ 8 мм – 2 шт

• Швидкоз’єм внутрішнє різьблення ½ 8 мм – 1 шт

• Шланг високого тиску – 5 м

• Силіконовий шланг 10 мм – 1 м

• Фум-стрічка – 1 шт

• Інструкція – 1 шт

комплектація може бути змінена виробником